校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書(精選11篇)
發(fā)布時間:2024-09-04 12:50 作者:admin 點擊: 【 字體:大 中 小 】
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書(精選11篇)
在我們平凡的日常里,創(chuàng)業(yè)計劃書起到的作用越來越大,一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計劃書往往會使創(chuàng)業(yè)者達到事半功倍的效果。你所接觸過的創(chuàng)業(yè)計劃書都是什么樣子的呢?以下是小編精心整理的校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書,希望能夠幫助到大家。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇1自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。
一、發(fā)展前景
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數(shù)學生迫于經濟因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養(yǎng)跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。于是,營養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學生中的病癥也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學生自助營養(yǎng)快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇2一、項目描述
1、選址:師院樓下有三餐,離超市競爭比較遠。面對師范學院的學生,食堂有一個學生流量大的地方。避免同行業(yè)競爭,有一定的人員流動。
2、行業(yè)類型:零售。
3、校園市場環(huán)境:校園經濟市場發(fā)展空間廣闊,消費者與外部市場相比競爭小,個體戶經營簡單,小投資資金流動快,服務師生,吸引更多學生關注,營銷渠道多樣化。
二、公司組織管理團隊
1、人事制度
1)店長負責全面協(xié)調和控制每位員工的工作,督促員工工作,接受和配合學校健康檢查。
2)服務員要頭腦靈活,牢記超市各種商品的價格和位置,服從店長的指揮,配合店長的工作。
3)保潔人員,打掃超市和門口,隨時接受檢查,做到一塵不染,無灰塵,地面無污漬、水漬、泥漬,給客人留下好印象,幫助服務員注意超市貨架上的食品保質期,超過保質期及時處理,臨近保質期及時提醒服務員。
4)采購人員要誠實,會開車,知道店里的商品流向,配合服務員保證店里有足夠的商品,沒有斷貨、斷貨現(xiàn)象,每天采購水果、面包等保質期短的食品,保證食品的新鮮度。
2。管理團隊
1)尊重服務人員的個性
2)相互監(jiān)督,管理者監(jiān)督員工的工作,員工也可以向上級提出意見,共同改進
3)要構建和諧的團隊,就要讓員工感受到團隊合作的精神,并有嚴格的紀律來約束自己的行為。
4)公平對待,一視同仁,各司其職,發(fā)揮所長。
三、競爭與合作
知己知彼,百戰(zhàn)不殆。作為一個超市經營者,要了解學生的日常需求,結合我校的實際情況,為學生提供最大的便利,并對學校內的各種超市進行深入的比較和分析,從而在運營中占據(jù)有利的位置
我們不能忽視學生群體的智力,我們必須掌握,點擊“網上訂餐”,即可選擇所需的餐點以及數(shù)量,再填寫一下寢室號就可輕松完成,送餐上門后付款。另外也可***訂餐,我們有專門配有2名送餐人員。
七、財務規(guī)劃
(一)初始階段的成本主要是:場地租賃費用(一萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領費用、場地裝修費用(5000元),廚房用具購置費用、基本設施費用(5000元)等。據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需20000元,資金來源是父母,我想可以先跟他們借。
(二)運營階段的成本主要包括:員工工資,物料采購費用,水電燃料費,固定資本等。
(三)每日經營財務預算及分析
據(jù)預算分析及調查,可初步確定市場容量,并大致估算出每日總營業(yè)額約
5000元,收益率30%,毛利潤約1500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
八、風險與風險管理
(一)市場風險
市場風險主要來自于兩個方面:一是由于競爭者的存在而導致銷售不足,從而引起銷售收入下降;二是由于原材料價格的上升而導致成本急劇增加。
(二)內部管理風險
伴隨著餐廳每日的經營活動,組織結構、管理方法等可能不適應不斷變化的內外環(huán)境,這也許會面臨一定的風險。
(三)對餐廳關鍵人員依賴的風險
一般而言,餐飲業(yè)對其廚師的依賴性特別嚴重。因為一家餐廳經營的好壞與其所提供產品的味道息息相關,而這主要是由廚師來掌控的。因此,廚師作為餐廳中的關鍵人員,可能會對他們的依賴性偏大。若有廚師離職,則可能會面對一定的風險。
(四)應對措施
1、市場風險應對措施
保持本餐廳特有的服務與食品特色,采取差異化戰(zhàn)略,在其他競爭者形成不可替代的地位,以此來面對銷售收入下降的風險。另一方面,要與食品原材料供應商形成良好的關系,建立完善的供銷制度,保證以最低價格采購到質量較高的原材料。但也不可只由一家供應商供貨,萬一這家供應商斷貨,則可能會帶來很嚴重的后果。
2、內部管理風險應對措施
采取內部培訓、外部培訓等多種措施,提高管理團隊的整體素質;倡導組織創(chuàng)新、思想創(chuàng)新,以適應不斷變化的外部環(huán)境。
3、對餐廳關鍵人員依賴的風險
與餐廳關鍵員工簽訂勞動協(xié)議,若由其不正當理由或無故離職的,應由其賠償相應的損失。
九、計劃與展望
(一)初期(1-6月)
餐廳剛剛起步,最主要的是吸引顧客,可以做多一點廣告,多辦一些活動,增加知名度。樹立良好的信譽和形象,以助未來的發(fā)展。
(二)中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額,進一步健全餐廳的經營管理體制。著手準備品牌擴張所必須的企業(yè)形象識別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設。
(三)長期(3年)
屆時,餐廳運營已經步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢力與影響力的增強,服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時,以特許經營的方式,開拓新的市場空間,擴大餐廳的輻射范圍和影響力??梢钥紤]開個分店之類的。
我還會用PDCA循環(huán)分析法來不停地執(zhí)行、檢查分析我的餐廳發(fā)展狀況。每一個階段下來會對其進行總結和反思,并進入下一個循環(huán)中,不停地向上、前進。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇8一、項目介紹
本店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目,一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經營管理不用太多周轉資金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“茶物語”,易記順口,可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤,用一年的時間打響“茶物語”名聲,建立品牌效應并積累資金后,通過調查試點后,把運營擴張到其他市場,獲得更大的利益。通過在經營的過程中不斷改革,逐步完善,形成口碑,擴大市場占有額,形成連鎖“茶物語”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學生為主,不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大,不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈,我們必須做出特色才能不被淘汰,才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我們要想做的出色,必須創(chuàng)新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生,讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺
對于產品的定價,我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格,一般在3.5元左右,和市場平均價格相同。我們采取產品競爭優(yōu)勢,以產品的質量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多,進入該行業(yè)比較困難,而且大多顧客有慣性消費心理,取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質量低價格來取得進入市場的通行證,并且會有促銷和特殊活動,具體的會在產品和服務中介紹。
三、產品/服務介紹
本店主要經營各種咖啡、奶茶,另外,為了滿足顧客的消費需求,同時經營雙皮奶、刨冰、奶昔,各種果汁及飲料和各種小吃,如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客,本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶,新類奶茶會成為本周的推薦飲品,在推出的前兩天會特價銷售,假設反響好的話會成為本店特色產品。為了不被因模仿而被超越,我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié):推出情侶奶茶,光棍節(jié):推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品,完全是一種可有可無的東西,因此,假設假設選址不好,那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶,繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情,然而繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進行找選址,要看到現(xiàn)時的鋪位情況,也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進行評估,低消費的地方不宜大投資;同樣的,高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行,價格質量怎樣,假設找的鋪現(xiàn)在沒有競爭,以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者,在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪租不要超過平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學校周邊是很不錯的位置,學生多,消費也會多。另外,補充一點,買奶茶的顧客中,女性居多,所以假設是女孩子,尤其是年輕的女孩子多的地方,毫無疑問是好地方。
五、裝修與設備購買
裝修是按照投資額度及消費水平和產品搭配情況來進行裝修設計并裝修的。裝修的風格要做到大概符合消費能力,又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地,針對年輕人的觀念,要設計較有特點,讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計,要根據(jù)產品需求和設備配備情況進行程序設計,操作流暢的同時盡可能考慮產品的更進和設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇9一 店面簡介
本店位于大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調,廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
二 發(fā)展戰(zhàn)略
1.本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競爭者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學生習慣于三點一線的生活方式,許多時候為了節(jié)約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當?shù)臅r候還將推出送外賣的服務,根據(jù)不同情況采取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可采取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個月,已減少不必要的成本支出。
6.市場經濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。
三、餐廳管理結構
店長兼收銀 1名 ,廚師1名,服務生2名。
經營模式
經營理念
本公司特色營銷將側重于以下一些重點:
主要的文化特色:健康關懷、人文關懷
主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色:會員制的跟蹤服務
主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境
四、 市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品,并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢:
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時,非餐點還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,學生普遍喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外,學校食堂有明確的就餐時限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額,換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
WEAKNESS(劣勢)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區(qū)內外的競爭也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢。另一方面,因為學校假期是固定的,寒暑假期間的客源會驟降,而寒假期間會比暑期更少,這將會是一個比較難以解決的問題
OPPORTUNITY(機會)分析:據(jù)我們的市場調查與分析,本店產品的市場需求是存在的,并具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務,從這些方面來看,是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
THREAT(威脅)分析:餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產品價格必然不會比競爭對手低,雖然總體上價格并不會太高,但相比之下,客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且,成本與利潤也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者,各地風俗與飲食習慣的不同,又產生了另一個問題,即是否大多數(shù)顧客都能對產品認可或滿意呢,這也是需要接受考驗的。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇10一、方案概要
本創(chuàng)業(yè)計劃書是關于在大學院校內開設水果店的方案。其主要業(yè)務是銷售日常新鮮水果,目標市場是在校大學生,以所得差價為其主要利潤來源。本店首先采取同學合資的經營方式。但是有自己的品牌商標、價值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實行連鎖經營方式??傮w戰(zhàn)略目標是:“立足學校,樹立品牌,步步為營,擴大聲譽,走向成功”。
二、市場分析
水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵罚谴蟊娤M的一個重要組成部分。隨著大學校園的不斷發(fā)展,使學校的在校生也成了一定的規(guī)模,大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果需求。經我的調查很多同學在家都有經常吃水果的習慣,他們在校也很有這方面的欲望,只不過要出外面買,覺得太麻煩了。再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了,經常也會買一些水果來補充一下營養(yǎng),特別是女孩子有些人可以把它當飯吃。水果店進入門坎很小,投入很少就可以開業(yè),所以從理論上講,開設水果店的基本條件已經具備。
為了適應市場需求,就需要有既便利、低價又時尚、提供高品質商品的零售形式出現(xiàn),這就是本計劃所要研究的學校水果店的銷售形式,也是水果連鎖店的基本定位。
結論:學校水果店的市場定位是——低價、便利、時尚、誠信、高品質。
三、產品分析
隨著社會的快速進步,經濟的不斷發(fā)展,人們的生活水平也在發(fā)生質的改變,特別是對營養(yǎng)方面更為注重,而日常生活中水果已成為消費中必不可少的食品,每種水果都含有不同類型的維生素,從勝利角度來說,不同維生素的合理搭配及相互補充可以更好的促進人體新陳代謝,有利于身體健康,反之,如果搭配不合理也會造成副作用,所以在食用時須有科學的選擇,如:櫻桃、菠蘿、楊梅和梨可治糖尿病;灼燙宜食用十字和句子,流感虛寒吃葡萄,健胃補脾吃紅棗,潤肺烏發(fā)用桃核,肺氣喘吃枇杷,化痰則需要吃生梨柑橘等等。大多數(shù)消費者只知道水果具有保健作用,但并不清楚各種水果的具體功能,也沒有意識到不同類型的人適宜吃何種水果,買時具有很大的盲目性,而這種盲目性則不利于食用者的身體健康。
針對這種狀況,我們店將專門聘請營養(yǎng)專家對這些水果進行分類歸總,并合理的搭配,調配出人們所需求的營養(yǎng),以便消費者購買。
四、產品采購
產品的特點和創(chuàng)新:
水果品味:我們將選擇高品質、高營養(yǎng)、多品種的水果
水果功能:以保健為主,以時尚為輔
保健方面:根據(jù)顧客的需求,由營養(yǎng)師專門指導來自由搭配營養(yǎng)水果
根據(jù)市場的需求,針對性的調配出其所需要的營養(yǎng)水果,如瘦美人(草莓搭配獼猴桃,等等)
時尚方面:孕育著不同的時尚氣息
如:送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)
送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)
送給病人—早日康復(由竹搭配蘋果等)
可直接從水果種植商處批發(fā),以降低成本,如果可能的話可與市場批發(fā)商簽訂一種中長期合同,以防市場的不斷變化,致使公司難以進行成本估算,也更有利于資本投資的穩(wěn)定性。
五、競爭分析
目前校內水果的市場基本上為空白,雖然有的學校有一個小水果店,但不成規(guī)模,沒有發(fā)展愿望,根本不具備競爭力。
六、宏觀環(huán)境分析
校內水果店的開設,會大大方便同學們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費。又根據(jù)調查,在食品消費結構中,隨著主食消費比重的緩慢下降和副食品消費中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個城鄉(xiāng)集市貿易比重變化以及水果消費支出占居民食品消費比重變化得到證明。水果,這種大眾消費品已逐漸轉變?yōu)樯畋匦杵?,是大眾消費的一個重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內水果店的開設。
七、優(yōu)勢分析
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學生,所以接近大學,清楚的了解大學生的需求心理,容易找到大學生的心理訴求點。這是最重要的優(yōu)勢;離宿舍近、購買方便快捷、需求市場龐大、有學校的店鋪優(yōu)惠,所以成本上也有一定的優(yōu)勢??商峁┧拓浬祥T服務,有學校和同學的支持,優(yōu)質的客戶服務,擁有自我特色的水果經營理念。
八、本店特色
水果花,是目前最具創(chuàng)意的一種水果禮品。是融合花卉設計靈感,用新鮮水果作為原產料,搭配各種主題形式的底座進行有序的插制,塑造出令人賞心悅目的各種主題花卉形狀的“水果花”。水果花除了令人驚喜的外觀,好的水果花是采用世界最優(yōu)產地的頂級鮮果,給人留下最難忘的鮮果體驗,并且任何一款水果花都可以搭配巧克力,巧克力的香濃美味與鮮果的完美結合會給人一種全新的感受。新鮮美味,健康時尚,是體現(xiàn)品味或向對方傳達心意的不二之選。
九、劣勢
大學生創(chuàng)業(yè)社會經驗不足:大學生創(chuàng)業(yè)社會經驗不足創(chuàng)業(yè)資金短缺:創(chuàng)業(yè)資金短缺發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占;發(fā)展速度慢,市場很容易被搶占校內已有兩家水果店。
十、機會
校園內專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,校園內專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及,仍是一個空白市場,這是最大最有利的機會;由于開水果店的成本小,硬件要求低,進入市場難度小,所以這也給了我們一個很大的嘗試機會。
十一、威脅
如果營利狀況良好,就很容易被效仿,競爭激烈,而且此水果店是小規(guī)模的個人創(chuàng)業(yè),受資金條件的制約,短時間內不能占領所有市場,所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場,這是最大最嚴重的威脅。
十二、對策分析
考慮到容易被模仿的威脅,我會去找一些投資商或合作人合作,讓資金更充沛,為發(fā)展具有特色的小店提供基礎,有特色的小店提供基礎,而且我們還會引進一些做水果的新技術,做出自己的特色,自己的風格。
十三、市場營銷策略
目標市場:在校大學生、在校教師,周圍的商家、居民;
價格:采取滲透定價策略,以低價吸引顧客,迅速占領價格市場;
產品定位:大眾型,經濟型,便捷型的服務。
水果的推廣:配合健康日,和一些學校的協(xié)會合作,聯(lián)合展開一些校內的健康宣傳和咨詢,推廣水果對健康的知識。
經常廣告:開始即樹立整合營銷傳播觀念,品牌觀念。通過品牌傳播,讓品牌具備一種大學生認可的,追求的精神。自由奔放,個性灑脫,健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個口號:健康百分百,人生才精彩。
設計一個標志:果園
塑造一個品牌:塑造一個品牌:“果園”形成一種精神:我們追求自由奔放,個性灑脫,我們健康陽光,快樂瀟灑;我們一起飛,自由地飛,我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
校園創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書 篇11一、項目介紹
由于資金有限,而且學校周圍缺少內衣店,同學們購買內衣用品需要到很遠的地方去,所以我的項目是做內衣行業(yè),開個校園內衣店。選擇開校園內衣店的優(yōu)勢是比較貼近校內實際日常需要,而且內衣行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。
二、店面的選址
地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經過調查我發(fā)現(xiàn)在靠近宿舍區(qū)的這塊地方不錯,因為這里離學生休息區(qū)較近,而且交通方便,人口密集,市場是沒問題,同時假如需要送貨上門的話比較方便。找好店面之后,接下來就是要與學校管理后勤的簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為,一旦與學校后勤簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結果店面卻被收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經營出了問題我也可以轉租出去。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向學校后勤,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關系到一家店的經營風格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如,開冷飲店就一定要找有冷飲店裝潢經驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當然就費錢費時。
所以,我在裝潢前請裝潢公司先畫圖,包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣,最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩,說清楚自己想要裝潢的感覺,這樣裝潢出來的店面,才會比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下:
1、 門口醒目的廣告明確,讓路過的人一目了然店內是賣什么東西!重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果,不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次,影響到顧客的購買欲!當然本店剛開張簡裝為宜。
2、 燈光等硬件配備也非常重要的,如果店鋪不夠亮膛,給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈一定要亮,一下子能吸引路過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人,但是不同的燈光會有不同的效果,冷暖結合是內衣店最適合的,如果全部是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂,但是給人的感覺慘白不夠溫馨,衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺,照射出的衣服也更動人!空調在夏天必需要俱備,不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的,身上粘滋滋的,試衣服也不會有心情的!
四、選貨及進貨的渠道
萬事具備只欠東風,下面進入正題,怎么進貨選貨。
1、 選貨:選樣,款式,品牌,數(shù)量
選貨要掌握當?shù)厥袌鲂星椋撼霈F(xiàn)哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上能心中有數(shù)。
進貨要適銷、適量,要編制進貨計劃,當然在進貨過程中也可應變修改。進貨時,首先到市場上轉一轉、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想,以后再著手落實進貨
少進試銷,然后在適量進貨。因為是新店開張所以款式一定要多,給顧客的選擇余地大。
進貨安排在每個星期的三或四,這樣每個星期六店內肯定是有新品到貨的,但只上部份新貨,一部份留著星期天上,因為星期天是學生購買日用品最佳時期!如果進入銷售旺季,三四天就補一次貨!在“三八”“五一”“國慶”等幾個銷售高潮,不要等到差不多時間時再準備貨品,提前半個月就可以先開始準備了!要給自己有足夠的安排時間才行!
(1)、主推產品:因考慮知名品牌在旺季時經常斷貨,單純經營某一品牌的專賣店風險較大,所以得以組合店的方式出現(xiàn)。店內3個形象柜展示
(2)、補充產品:主流價位在(桃花仙人是誰?唐寅,《桃花庵歌》是詩人唐寅創(chuàng)作的一首七言古詩。詩中詩人以桃花仙人自喻,以“老死花酒間”與“鞠躬車馬前”分別代指兩種截然不同的生活方式,又以富貴與貧賤的各有所失,形成鮮明強烈的對比,表現(xiàn)了自己平凡真實中帶有庸俗消極一面的真實內心,帶有憤世嫉俗之意氣。)10-80元之間,可補充產品價位的不足,相互間不影響,店內1個形象柜展示。
(3)、無縫產品:因考慮無縫內衣較為熱門,手感好,冬季又可經營無縫保曖衣,因此,通過比較,選擇中等產品,價位適中,消費者較容易接受,店內1個形象柜展示。
(4)、家居服:確定價位為50-138元/套,補充產品線,店內1個睡衣展示區(qū)。
(5)、店門口特價車:主要是流通貨和襪子等。
產品首批調貨1.5萬元(3個品牌,其中主要品牌占60%,補充品牌占15%,無縫產品占10%,家居服占10%,特價品、襪子占5%)
2、 進貨渠道:
鄭州火車站商業(yè)圈內衣批發(fā)市場或鄭州新天地針織內衣批發(fā)市場。新店開張暫時只在鄭州新天地針織內衣批發(fā)市。
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